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最も利用度の高い器具で、刃の先端のかすかなカーブは、大さじ一杯の ごまもきれいに切ることができるクイジナートが誇る秘密のひとつです。 野菜の粗ぎり・みじん切りはもとより、肉のミンチ、ナッツ類に至るまで 広範囲に使用できます。微調節が可能なパルススイッチなどで回転秒数を制御すれ ば、同一素材を違った状態に処理することも可能です。 また裏ごしの機能を果たしたり、同時に数種の素材を刻めるのでポタージュ なども瞬時に下拵えできます。 |
玉ねぎのみじん切り
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肉のミンチ
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パセリみじん切り
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パン粉
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ごまペースト
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紋甲いか
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