パンやケーキなどのドゥ、中華まんじゅうやピザ生地づくりに最適。
水や粉を足しながら操作ができますので、好みの固さに調整できます。
手作業の10分の1のスピードで練り上げられます。
手でこねれば30分がたった3分のスピード処理。
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